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各种蔬菜富含多种营养，对孕妇的身体大有裨益。孕妇适宜食用菠菜。菠菜含铁丰富，孕妇在怀孕时易患贫血，适量食用菠菜能补充铁质，预防贫血。同时，菠菜中的膳食纤维能促进肠道活动，有效防止孕妇孕期便秘。尤其是孕晚期，孕妇身体负担加重，适量食用胡萝卜有助于更轻松地摄取营养。
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不少减肥的朋友们都相信吃素更容易瘦一些，这是因为大多数蔬菜中含有的热量相对于肉类含有的热量会少很多。所以建议想要减肥的人，日常可以多吃一些低热量的蔬菜。减肥吃哪些低热量蔬菜？减肥期间适当的吃韭菜能给身体带来强烈的饱腹感，可以减少我们对其他热量的摄入。想要成功减肥，不妨在减肥期间适当吃吃以上7种低热量蔬菜。