那么,骨折后应该吃哪些食物呢?接下来,我们将分阶段为您详细解析骨折食谱,助您早日恢复健康。一、骨折初期:促进愈合的营养餐单因此,这一阶段的饮食应以清淡、易消化为主,同时注重营养的摄入。蛋白质是骨折愈合的重要营养素,可以选择瘦肉、鱼、禽类、豆类等富含优质蛋白质的食物。