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现象
网红“零热量”饮料热销
在市区纱帽河一家连锁便利店，记者看到某品牌饮料的瓶子上标注着“零糖零能量”。 包装上明确写着：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖含量均为零。 成分表包括水、防糊糖精、食品添加剂（氯化钾、碳酸氢钠）、食用盐等。据店员介绍，类似的“零热量”风味饮品一上架就卖得很好在架子上。 “主要是年轻女孩子买的，据说喝了可以减肥。” 店员表示，店内还有一些品牌推出的茶饮料、碳酸饮料、酸奶等，都主打“零热量”、“无糖”等卖点，价格从5到5。7元，在同类普通饮料中销量比较高求医网报道，需要每天补充才能满足需求。
记者在淘宝上搜索关键词“零热量饮料”，发现一种名为“元汽水”的饮料售价非常高。 一盒12瓶售价为59.9元（折合4.99元/瓶），虽然低于市场价格。 普通水饮料贵几倍，但月销量却达到35000多箱。 据淘宝店老板介绍，这款饮料因为注重健康，吸引了很多想要减肥的消费者。 评论中不少消费者还表示，作为一款无糖、无脂、美味的网红饮料，喝了没有罪恶感，一次可以囤七八盒来减肥。
问题
喝“零热量”饮料能减肥吗？
采访中，有人盛赞此类网红“零热量”饮料是减肥利器。 不少消费者对此也提出疑问。 这些饮料真的像宣传的那样“零热量”吗？ 喝饮料就能轻松减肥吗？
对此人太胖了怎么减肥，市民刘女士苦苦抱怨，“产后一直瘦不下来，想恢复到产前苗条的身材，但总是控制不住自己的嘴。当我去超市，我必须买一些饮料和零食带回家。” 刘舍女士说，自从她偶然发现商家推出了“零热量”“无糖”饮料后，她每天都坚持喝这种饮料，甚至还向几个想要喝的女孩推荐了它。减肥。 然而一个月后，她不但没有瘦下来，反而增加了5斤。 刘女士一头雾水。 既然说“零热量”、“无糖”，那肯定比其他饮料更健康。 她和喝过这种饮料的朋友交谈后发现，不但没有减肥成功的例子，反而个个都胖了好几斤。
高四海说，食物中的能量主要来自可消化的碳水化合物、蛋白质和脂肪。 虽然喝“零热量”饮料摄入的能量很低，但如果饮食结构不改变，通过其他食物摄入的总能量不减少，再加上喝饮料，就达不到减肥的效果。
关于“零热量”饮料的问题，专家是这么说的
问题一：
这些饮料“零热量”或“低热量”的依据是什么？
高四海：卫生部2011年颁布的《预包装食品营养标签通则》规定，当某种食品的营养成分含量较低，或者其摄入对人体营养健康影响可以忽略不计时，以允许“0”。 “零热量”宣称标准为≤17kj/100g（固体）或100ml（液体）。 “无糖或无糖”的声称标准为≤0.5g/100（固体）或100ml（液体）。 换句话说，仅仅因为饮料符合“零卡路里”和“无糖”标签的标准，并不意味着饮料中确实不含卡路里或糖。 “低热量”的标准是每100毫升低于20大卡。 例如，一瓶500毫升的饮料最多可含有99大卡的热量，但仍符合低热量标准。
问题2：
这些饮料如何在保持甜味的同时降低热量呢？
高四海：为了达到“零热量”和“无糖”标准，一些饮料使用了甘草、赤藓糖醇、阿斯巴甜等代糖。 这些物质可以是天然的或合成的。 食品中添加的人工成分均经过毒理学测试，对用量和适用食品范围有明确、严格的规定，符合WHO（世界卫生组织）和国家卫生标准。
问题三：
喝这些“零热量”“零脂肪”饮料减肥可行吗？
高四海：饮料中热量的主要来源是糖、碳水化合物和脂肪。 但一般饮料中的脂肪含量并不高，因此单纯强调“零脂肪”或“无糖”是没有意义的。 即使您喝的饮料不含糖能量，普通人也可能全天通过一块饼干、一碗米饭或其他食物吸收能量。
想要真正控制体重，应该从饮食的各个方面入手。 光喝“零热量”饮料是没有用的。 比如很多人的高脂血症、肥胖就是碳水化合物摄入过多造成的。 从营养角度来看，不建议普通人喝含糖饮料，尤其是糖尿病患者。 对于想要健康减肥的人来说，建议通过合理的饮食和运动来达到目标。
