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广东人追求食材的原汁原味到了极致。
来自广东的鱼是现点切的，生的广东酸菜鱼肉嫩滑甜。
但是，“煮得不好就不好吃，帅哥！”
如果你吃了一条坏鱼，你可能会从中获得“隐藏寄生虫奖”。
近日，顺德一男子出现高烧、腹痛、黄疸，被送往南方医科大学中西医结合医院进一步检查。 结果，他感染了肝吸虫。 据了解，该男子发病前曾吃过生鱼。
鲜鱼的味蕾在跳舞，寄生虫在肝脏里翻腾。
今年2月，顺德何先生出现腹痛、恶心、呕吐、寒战、出汗等症状，但休息后缓解，因此直到7月份才接受系统治疗。 当腹痛加重时，他到当地医院进行保肝治疗。 然而，腹痛症状不仅持续恶化，还出现高烧、黄疸等症状。 由于出现梗阻性黄疸，医生对他进行了经皮胆囊穿刺引流术，术后症状缓解。 8月23日，我来到南方医科大学中西医结合医院脾胃内科（消化内科）进行详细检查和系统治疗。 入院时，何先生仍有发烧、黄疸、腹痛等症状。 脾胃内科（消化内科）主任张为民回忆：“当时我们考虑患者患有‘胆总管结石引起的急性化脓性胆管炎’。我们了解到，患者特别喜欢吃东西。”发病前曾吃过“生鱼”，高度怀疑是寄生虫，导致腹痛、黄疸、胆管结石。”
张为民团队带领何先生进行了内镜逆行胰胆管造影、活检并取出胆总管结石。 “在取石过程中，我们发现了大量淤泥状的石头，还有很多疑似寄生虫的虫卵和死虫。通过内窥镜取出了其中一条疑似寄生虫的巨大蠕虫，宽3毫米。超过一厘米，病理证实为肝吸虫。” 张伟民说。
明确病因后，张为民主任团队采用鼻胆引流联合抗肝吸虫药物，患者病情迅速好转。 为了表达谢意，张伟民主任团队还特意送来了锦旗。
目前何先生恢复良好求医网资讯，已出院。
△患者家属向张伟民团队赠送锦旗表达感谢
张为民介绍，肝吸虫又称华支睾吸虫，是常见寄生虫之一。 其成虫生活在人体肝脏和胆管中，是肝胆癌和肝癌的重要病因。
民间杀虫剂值得信赖吗？
张为民强调：民间广泛流传的杀虫秘籍基本上都是不可靠的。 例如，生鱼片只要加酒就可以杀死，但事实上，肝吸虫如果浸泡在白酒中仍然可以存活很长时间； 蒜汁、芥末、辣椒、醋等蘸料，是生鱼片无法达到的。 能有效杀灭肝吸虫。 唯一可靠的方法是煮生鱼片。 如果曾经食用过生鱼、活虾或螃蟹，应尽快就医。 可以进行肝吸虫抗体的血清检测和粪便检测。 确诊后，口服抗寄生虫药往往可以治愈该病。
