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近年来,我国的医疗技术有了很大的提高。 虽然目前还无法攻克癌症,但科学规范的治疗可以控制病情发展、延长生存期、减少不良反应。 除了正确治疗外,还应加强营养支持。 合理的营养治疗对于疾病的恢复起着至关重要的作用。
癌症患者应该如何饮食?
1.碳水化合物、脂肪、蛋白质要均衡
体内大部分能量由碳水化合物提供,碳水化合物可以从馒头、米饭、面条等主食中获取。 脂肪能为身体提供能量,促进脂溶性维生素的吸收。 葵花籽油和海鲜含有不饱和脂肪酸,橄榄油含有单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康,维持正常的胆固醇水平。 蛋白质可以维持身体的生长,促进组织修复,有利于免疫系统的健康。 可以适量吃肉、蛋、奶、豆类、坚果。
2.遵循健康的饮食习惯
碳水化合物应占总能量的50%~65%,脂肪和蛋白质分别占20%~35%和10%~15%。 每天应该吃500克蔬菜。 蔬菜种类越多越好,包括西兰花、芹菜、油菜籽等绿色蔬菜; 红色蔬菜,如西红柿和红辣椒; 红色和黄色蔬菜,如胡萝卜。 少吃红肉和加工肉类、精加工食品和含糖饮料; 拒绝食用含有反式脂肪酸和饱和脂肪酸的食物,以免引起胆固醇水平异常,损害心脏健康。
3、科学烹饪
尽量用蒸或微波炉烹饪求医网信息,不要煎、烤、煮。 油炸或烧烤会产生过多的致癌物质和有害物质; 煮沸会导致水溶性维生素的损失,特别是B族维生素和维生素C。
4.口服营养补充剂
通过口服摄入很难满足足够的能量消耗; 必须提供足够的微量元素和维生素; 每公斤体重蛋白质摄入量大于1.0克,这种情况就需要口服营养补充剂。 将能提供各种营养素和微量营养素的营养液、粉剂或半固体制剂放入食物中,然后口服。 如果需要长期营养治疗且食管通畅,应采用经皮内镜下胃造口或空肠造口; 如果需要长期营养治疗但又需要食管梗阻,则应采用手术胃造口术和空肠造口术。
温馨提示
癌症患者如何补充营养需要具体咨询医生。 合理的营养治疗是照顾身体的关键。 它可以有效预防或解决营养缺乏,维持肌肉质量和正常体重,降低癌症复发率,提高生活质量,降低其他慢性疾病的风险,如骨质疏松症、糖尿病和心血管疾病。 疾病等