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1.柑橘类水果
1.柑橘类水果——开花后由子房发育而成：
子房外壁——发育成外果皮，即油细胞层（色素层）；
子房中壁——发育成内果皮，即海绵层；
卵巢内壁（心室）-发育成囊瓣（砂囊、囊、种子）
2、柑橘类水果的生长发育：
果实从子房发育到开花后成熟需要很长时间，内部组织结构和生理变化也发生：首先是果皮增厚，其次是汁囊（果肉）膨大。 ），最后是果皮、汁囊成熟，具有该品种固有的色泽和风味。
根据果实生长发育不同阶段细胞变化的特点，可分为：细胞分裂期、细胞膨大前期、细胞膨大后期、成熟期。
三、柑橘细胞分裂过程中的生长发育特征：
A.子房发育初期，心室内无砂囊，砂囊原基细胞从心室基部内表皮至果核经络，直至开花期，原基细胞不断分裂、膨大发育成砂囊，内部充满囊阀。
B、开花期果皮细胞也开始分裂，果皮增厚最快。 此时期果实的增大主要是果皮增厚直至细胞分裂结束。 然而，外皮细胞继续分裂，直到果实成熟。
C.受精后种子也会增长，但速度很慢果皮发育成什么，其内容物呈稀浆状。
在细胞分裂阶段，果皮和砂囊的细胞不断地、反复地分裂，使子实体增大。
2、细胞分裂过程中的生理落果
柑橘是一种花多果少的果树。 花和幼果大多在开花和细胞分裂的果实发育过程中开花，坐果率约为3-5%。 （成为商品水果）。
柑橘落花：约占总花数的25%。
第一次生理落果：花后10-15天落果50%。
第二次生理落果：20%，花谢后35-40天（第一次生理落果后20天）。
确定单果细胞数，确定单株坐果数，为单株产量奠定基础。
生理性落果的主要原因：
A、多种原因：
(a)不受精，花粉和胚胎败育，本身没有受精过程，未受精的子房容易脱落。
(b)胚和胚乳不能正常发育，胚珠退化。
(c) 激素状态影响幼果输送养分的能力。 进而影响幼果发育。
（d）树体有机养分储存不足，有机养分后续生产供应能力差，制约果实正常发育。
B.内源性激素原因：
(a)柑橘授粉受精后，胚珠发育成种子，子房可以获得种子分泌的生长素，发育成果实。 由于有生长素求医网，受精的花果不易脱落，坐果率高，种子也增多。
大多数橘子果实都有种子，每个花瓣有1-3粒种子。
(b) 柑橘可以是单性结实的并形成无籽柑橘。 无核柑橘类水果没有种子，或只有很少的种子，或种子发育不良，幼果往往缺乏生长素，内源激素不能满足幼果的生长需要，这样就会造成落果多，坐果率低。 主要原因。
C、树木营养因素：
（一）花芽形成时，养分跟不上，花芽分化质量差，残花比例大，在现蕾至开花过程中往往大量脱落。
(b)营养状况良好的，营养枝和叶花枝的坐果率较高，而营养不良的弱树，营养枝和叶花枝很少，坐果率低于0.5%，甚至不能坐水果。
(c)开花和落花消耗大量树体储存的养分，生理落果期树体营养降至全年最低水平。 此时，新叶尚未成熟，不能向幼果输出大量光合产物，因而幼果缺乏营养而脱落。
（四）幼果发育初期，阴雨天气较多，光照不足，光合作用较差，呼吸作用消耗有机养分较多，幼果发育缺乏养分，导致大量落果。
3 生理落果细胞分裂的营养特性
(a)果皮、砂囊细胞反复分裂，使子实体膨大，需要大量的氨基酸、含氮的嘌呤、嘧啶碱基，以及磷酸盐、戊糖，即氮的供应充足、磷和糖是必需的。
(b)干物质增加最快，花后1个月最高，然后逐渐减少。
(c) 增加果胶。 果胶由含有钙盐和镁盐的果胶酸组成。
(d) 种子发育需要磷、镁和硼。
(e)生长素含量在盛花期后5～10 d和35 d达到峰值，随后下降，出现第一、二次生理落果，随后反弹，落果逐渐减少。
(f)需要较全面的有机营养和无机营养，主要用于开花前的树木储存，但也可进行相应的补充，如叶面喷施氮、磷、钾、镁、锌等肥料，可促进细胞分裂和生长。增加坐果率。
(g) 细胞分裂过程中必需的营养物质：
糖——来自于光合作用和树木积累，因此要促使春芽尽快成熟。
氮——在一定范围内，坐果数和产量与树体中氮含量成正比。 ,
磷——细胞分裂快，细胞数量多，幼果生长较强；
钾——小果实膨胀迅速；
钙——促进细胞伸长、细胞壁增厚、果实更强壮
镁——促进叶绿素合成和光合作用，春芽迅速变绿；
硼——促进碳水化合物向幼果的运输，参与半纤维素和细胞壁物质的合成，大大提高坐果率；
锌——促进光合作用，参与碳水化合物、蛋白质和生长素的代谢，提高坐果率。
4、如何实施营养保存
前面提到，柑橘是多花果树，有生理落花落果现象，花多果少。 产量和经济效益（优质果实）的多少取决于树体的树势（承载力）和适宜的果实量。
1、在果母枝（包括：春、夏、秋梢）按时成熟的前提下，促花、壮花、果后施肥、底肥等都是培育壮树的措施。
请参考我的文章：《》。
2、保鲜营养技术方案：
(1)欧神系列：
叶面溶液：(A)+； (B) 微果露+巨硼
地下方案：（树势较弱）淋施：维康露（菌藻蛋白肽）+
（2）普罗什万系列：
观叶方案：（A） + ； (B) 朴子峰+朴子硼
地下溶液（弱树势）喷施：朴子露（肽糖藻）+朴子钙
