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鸡蛋是一种营养价值高、品质高、价格低、性价比很高的食品。 如果你留心的话，你会发现很多减肥食谱中都含有鸡蛋。 不过求医网，也有一些人反对，称鸡蛋含有胆固醇，不适合想要减肥的人。 下面是减脂期间吃鸡蛋的4个小窍门，可以解答你的疑问。
减肥期间吃鸡蛋有哪些小知识大家需要了解呢？
1、吃鸡蛋减肥效果好吗？
吃鸡蛋可以对减肥起到积极的作用，是减脂期不可多得的食物。 鸡蛋含有丰富的蛋白质，人体吸收率可达95%以上。 它们是优质蛋白质。 含有卵磷脂和不饱和脂肪酸，是重要的营养物质，可以促进新陈代谢。 富含蛋白质，食物的热效应高。 吃鸡蛋也会消耗热量。 这也是减肥期间吃鸡蛋的好处。
2、正在减肥的人可以吃蛋黄吗？
很多想要减肥的人都同意吃鸡蛋，但又避免吃蛋黄。 减肥期间可以吃蛋黄主要有以下三个原因。 首先，蛋黄中的蛋白质含量比蛋清高，利用率也高。 其次，蛋黄中含有多种脂溶性维生素，可以满足人体的需要。 第三，蛋黄的饱腹感很强，吃完不会感到饥饿。 但吃太多也会对身体产生不良影响。 每天吃一个全蛋和一个蛋清就可以了。
3、想减肥的人应该怎样吃鸡蛋？
鸡蛋的美味吃法有很多种，但并不是每一种吃法都适合减肥期间吃。 建议减肥期间吃煮鸡蛋，因为在煮的过程中，蛋壳完好，可以最大程度保证营养成分不流失，而且蛋白质吸收率最高。 茶叶蛋比煮鸡蛋好吃，但营养不如煮鸡蛋。 茶叶中的酸碱成分会渗透到鸡蛋中，对胃有刺激。 还建议大家吃蒸鸡蛋，蒸鸡蛋鲜嫩可口，但蛋白质吸收率会比煮鸡蛋低。 炒鸡蛋脂肪含量高，不建议减肥人士食用。
4、减肥期间可以用其他鸡蛋代替鸡蛋吗？
如果你一直吃鸡蛋，难免会感到无聊。 很多节食者想知道的一件事是，是否可以用其他鸡蛋来代替鸡蛋，比如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。在这些鸡蛋类食品中，虽然蛋白质含量相似，但鸡蛋在其他地方却有优势。 首先，鸡蛋的脂肪含量最低，而鸭蛋、鹅蛋的脂肪含量较高。 其次，鸡蛋的胆固醇含量低，热量也最低。 最后但并非最不重要的一点是，鸡蛋的价格低廉，而且性价比最高。
与其花很多钱购买减肥代餐食品，不如购买新鲜食材，自己制作减肥餐。 鸡蛋是性价比很高的食物，适合减肥的人。 它们营养高、热量低、味道鲜美。 想要减肥的人可以在饮食中添加鸡蛋。
