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春节期间如何减肥？
过节期间，我胖了三斤，面对春节期间铺天盖地的美食，我还能坚持减肥计划吗？ 很多爱美人士都对“不吃主食减肥法”深信不疑。 他们认为主食热量高。 只吃肉、蔬菜和水果，不仅能维持身体的能量消耗，而且还能轻松减肥。 春节期间，不吃主食也能减肥。 减肥？ 关于春节期间的减肥饮食，南方医科大学珠江医院内分泌代谢科副主任医师详细解答。 了解更多>>
专家介绍
孙佳副主任医师
内分泌与代谢疾病医学博士，南方医科大学珠江医院内分泌代谢科副主任医师、副教授、硕士生导师。 主持国家自然科学基金项目2项，省部级项目10余项。 在其他杂志发表SCI学术论文10余篇，并担任《实用老年病学》副主编。 荣获广东省“南粤女好医师”称号。
不吃主食能减肥吗？
春节期间，面对各种美食的诱惑，一些努力减肥的人会放弃主食米饭，以便吃更多自己想吃的食物。 不吃主食能减肥吗？ 长期不吃主食对身体好吗？ 南方医科大学珠江医院内分泌代谢科副主任医师孙佳为大家答疑解惑。 了解更多>>
专家：春节减肥期间少吃主食，而不是不吃主食，短期内确实可以减肥，但短期内会出现低血糖、酮症、记忆力减退、月经推迟、暴饮暴食等不良现象情况可能会出现，所以不要忽视这种减肥方法的风险和痛苦，贸然尝试很容易导致身体基础代谢率快速下降，导致体重容易反弹。 对于一些减肥者来说，每天的能量摄入量降到很低的水平，还可能出现脱发、记忆力减退、糖戒断反应、月经不调等情况。 建议减肥时提倡少吃主食，而不是不吃主食。 具体来说，如果平时晚餐吃一碗米饭，减肥时可以减少到半碗米饭； 其次，在主食的种类上，建议结合主食的粗细，比如在煮饭的时候加入燕麦和红薯，或者选择荞麦面。 了解更多>>
少吃糖
糖也有狭义和广义之分。 狭义的糖是指肉眼可见的白糖、方糖、红糖。 众所周知，糖最大的作用就是快速为身体补充能量。 当摄入过多的糖时，多余的糖原超过了人体的消耗能力，就会转化为脂肪储存在体内，从而导致肥胖。 广义的糖是指所有碳水化合物，如主食、米、面等淀粉类食物。 了解更多>>
适量吃脂肪
花生酱和坚果虽然脂肪含量较高，但也是孙佳在减肥过程中推荐的。 根据中国食物成分表，坚果富含蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，脂肪也是不饱和脂肪酸，包括人体必需的亚麻酸和亚油酸。 只要适量食用，保持在每天少量（25g左右），同时合理摄入其他食物，就不用担心热量过多。 了解更多>>
春节吃什么可以减肥呢？
减肥正值春节，我们该如何平衡饮食呢？ 春节吃什么减肥，既能达到减肥的目的，又能保证营养均衡呢？ 南方医科大学珠江医院内分泌代谢科副主任医师孙家来来教你。 了解更多>>
吃什么食物可以减肥？
食物选择主要是鱼、虾、肉蛋、非淀粉类蔬菜、低血糖指数的水果、乳制品、少量坚果、美式咖啡、无糖自泡绿茶。 在食物烹调方法上，尽量避免煎、焖、芡，以蒸、煮、焖、炖、炸为佳。 常见的虾仁炒鸡蛋、蒜蓉西兰花、炖乌鸡汤、芹菜炒肉等都是减肥的好菜谱。 食物搭配要合理，食物选择要多样化，避免一顿饭只吃一种食物。 建议每天食用12种食物，每周至少食用25种食物。
多吃高蛋白食物
高蛋白分为动物蛋白和植物蛋白。 动物蛋白包括牲畜、家禽、鱼卵、牛奶，其中鸡蛋、牛奶是常见的高蛋白食品，富含优质蛋白质； 常见的植物蛋白包括大豆、豆制品等制品。 蛋白质可以为身体提供能量和热量，满足减肥过程中的能量需求。 对于只是体重超重且没有肾脏问题的健康人来说，这两种食物可以在一定程度上增加摄入量。
多吃膳食纤维含量高的食物
膳食纤维分为可溶性和不可溶性。 不溶性纤维具有吸水作用，可以增加胃肠道内食物的体积，增加饱腹感，减少热量摄入，有助于控制体重。 可溶性膳食纤维虽然不能被消化吸收，但通过胃肠道时，可以带走体内多余的胆汁，降低体内的胆固醇。 日常食物中，富含膳食纤维的食物主要有谷类、豆类、水果和蔬菜求医网报道，如小麦、燕麦、玉米、大豆、魔芋等，这些食物中所含的膳食纤维对减肥很有帮助。
减肥多喝水能喝“轻松减肥”
家庭医生在线：喝水真的会发胖吗？
孙佳：减肥的真正目的是减少体内脂肪的比例，而不是减少水分。 水可以加速新陈代谢，促进脂肪燃烧，而且水不含能量，因此不会造成能量过剩而导致超重和肥胖。 早上喝一些温水还可以帮助排便，防止便秘。 多喝水几乎对身体是有好处的，甚至可以帮助减肥。
家庭医生在线：减肥时应该喝多少水？
孙佳：正常人体每天大约需要2000毫升的饮用水。 早上空腹喝一杯温水，经常少量补充水分。 你不能等到口渴了才喝水。 如果觉得白开水味道较差，可以泡茶喝清汤。
春节期间少喝奶茶和冷饮
水虽然是健康饮料，但味道平淡无味，远不如冷饮和奶茶受欢迎。 有些女性，一边叫嚣着减肥，一边却始终不离手奶茶和可乐，尤其是过节期间肆无忌惮地喝下去，不知不觉间就会发胖。 减肥期间，最好的饮料就是水，简单的一杯温水就是大多数减肥者应该多喝的减肥饮料。 了解更多>>
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