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每当运动、开车、熬夜、加班时，很多人都会选择喝具有抗疲劳等功效的功能饮料来提神醒脑、补充能量。
然而，功能饮料品牌众多，广告也千篇一律。 哪一种功效更高力保健多少钱一瓶，喝起来更健康呢？ 这是消费者特别关心的。
2020年10月，《消费者报告》将市场上12款主流功能饮料送到权威第三方检测机构进行检验，选出最适合你的。
检测指示器
牛磺酸、总糖、口感、气味、防腐剂（苯甲酸钠和山梨酸钾）、人工色素（柠檬黄和诱惑红）、甜味剂（安赛蜜和三氯蔗糖）
检测结果
1、12种饮料中的提神成分牛磺酸含量差异较大，从40mg/100mL~/100mL不等。 其中战马和每日补充装均为40mg/100mL，丽保健则高达/100mL。
2、从每瓶总糖含量来看，东鹏、红牛、友珍、乐虎、中沃等5款车型均达到30g/瓶以上。 喝一瓶就会超过饮食指南建议的每天25克的合理“控制线”。
3、另外，中沃的含糖量达到66.6g/瓶。 如果消费者每天喝一瓶，他们的糖摄入量将超过膳食指南建议的每日最高限量（50克）。
4、主观评价方面，东鹏的味觉和嗅觉表现出色，综合得分8.1，成为最受志愿者欢迎的产品； 丽健康和黑氪的味道和气味被评价为“比较奇怪”，综合得分较低，分别仅为3.7和4.3。
5、磨扎中还检出苯甲酸钠和山梨酸钾； Fali、Lehu等7款车型添加了人工着色； 黑氪、友真等5款车型含有甜味剂。 虽然检测量均符合标准，但考虑到饮用功能性饮料的目的是补充能量、抗疲劳，该刊物建议消费者尽量选择食品添加剂含量少或不含食品添加剂的饮料。
6、综合评价结果显示，每日补充维生素能量饮料的CCR评分为7.9，较好； 中沃体能维生素饮料、优珍牛磺酸型维生素强化风味饮料和魔爪能量风味饮料的CCR得分排名垫底，CCR得分分别为6.1、6.5和6.7。
抗疲劳成分相差高达25倍
目前，抗疲劳食品添加剂有很多，其中比较常见的成分之一就是牛磺酸。 牛磺酸又称牛磺酸，是人体必需的非蛋白质氨基酸。 人体内约70%的牛磺酸需要从食物中摄取。
据了解，运动时会产生大量自由基，自由基会攻击各种组织，造成身体疲劳。 牛磺酸对人体内自由基的代谢有良好的作用，从而表现出抵抗运动性疲劳的作用。
《-2012食品营养强化剂使用标准》规定，功能性饮料中牛磺酸添加量≤60mg/100g(mL)，但保健食品饮料不受此限制。
检测结果显示，12款功能饮料的牛磺酸含量在40mg/mL~/mL之间，其中战马、天天补充均为40mg/100mL，丽保健则高达/100mL，二者差距高达25倍。
值得注意的是，由于丽生为保健食品，其牛磺酸含量高于《-2012年食品营养强化剂使用标准》，属正常现象。
以为例，每瓶（150mL）可摄入的牛磺酸为，消费者服用过量是否有风险？
据医学资料显示，对于成年人来说，牛磺酸的每日最大摄入限量为（6g）。 因此，本次检测的12款能量饮料每瓶（罐）提供的牛磺酸含量均在安全范围内。
“到目前为止，还没有出现因服用或过量食用牛磺酸而引起的不良反应，但如果有人对牛磺酸有过敏反应，建议不要服用，以免引起不适。” 有专家表示。
中沃等7种总糖超膳食“控制线”
“功能饮料中添加糖不仅提供能量，而且存在口味问题。为了调和大众的口味，会使用一定量的糖。” 有食品专家表示。
然而，除了导致超重和肥胖外，过多的糖摄入还可能增加患龋齿、糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病的风险。
参考中国香港食物安全中心对“高糖食品”的定义，每100克（毫升）含糖量超过15克的食品称为“高糖食品”。
根据《中国居民膳食指南（2013年版）》建议，应控制添加糖的摄入量，每日摄入量不应超过50g，最好少于25g左右。
检测发现，12款功能饮料总糖含量在0g/100mL至15.2g/100mL之间。 其中，外星人、黑氪、日加、墨照、友珍的总糖含量均在10g/100mL以下，外星人为0g/100mL（未检出）。
值得注意的是，的总糖含量高达15.2g/100mL，是所有功能饮料中最高的，也符合“高糖食品”的标准。
不过，由于消费者的消费基本以一瓶为单位，因此12种功能饮料所能摄入的糖量是不同的。
12款功能饮料可提供总糖量12.7克/瓶~66.6克/瓶，其中东鹏、红牛、有珍、乐虎、中沃等5款型号可达到30克/瓶以上，喝一瓶就超过每天25克的合理“控制线”。
此外，中窝的含糖量达到66.6克/瓶，饮用一瓶就会超过《中国居民膳食指南（2013年版）》建议的每日最高限量（50克）。
Force 口味“不受欢迎”
功能饮料的口味主要通过添加糖和甜味剂来调节，以掩盖B族维生素的苦味； 添加香料的目的是产生柔和的气味并避免刺激。
此次送检的12款功能饮料中，均声称添加了糖、香精等口味调节剂。 为了评价他们的品味，本刊特意邀请了10名志愿者进行了主观盲评实验。
主观盲评实验的评价维度主要包括味觉和嗅觉。 每项满分为5分。 两项指标的总分即为样本的综合得分，满分为10分。
实验结果显示，东鹏的口感和气味都不错，分别为4.0和4.1，综合评分为8.1，属于“非常喜欢”的级别，是最受志愿者欢迎的一款。
有志愿者评价，东鹏有淡淡的果香和健力宝的味道，味道略甜，但整体酸甜的感觉还是比较和谐的。
日家曼、红牛、友珍、战马、豹发利、中窝、元气森林的味觉和嗅觉评分均在3.0以上，综合评分为7.8、7.2、7.1、6.8、6.7、6.4、6.3，均属于“优选”级别。
乐虎、莫爪、黑氪的味道和气味一般，综合得分分别为5.7、5.3和4.3，属于“一般喜欢”的水平。
有的志愿者认为盆景有一股香精的味道，比较甜； 魔爪药的味道很辛辣不真实，入口微酸； 黑氪有风油精的气味，比较刺鼻，带有人参的味道，后味苦涩。
的味觉和嗅觉得分分别仅为1.6和2.1，总体得分仅为3.7，属于“不太喜欢”的水平。 大部分志愿者抱怨药水味浓，味道又酸又苦，难以形容。
MOZA检出两种防腐剂
《-2014食品添加剂使用标准》规定，特种饮料和调味饮料中苯甲酸钠的使用限量分别为≤0.2g/kg和≤1.0g/kg； 特种饮料和调味饮料中山梨酸钾的使用限量为0.5g/kg。
检测结果发现，、战马、中沃、有真、红牛、魔扎、力健、东鹏、海氪等9款车型均检出苯甲酸钠或山梨酸钾，含量为0.09g/kg~0.3g/kg，莫克劳也检出苯甲酸钠和山梨酸钾。
从防腐剂添加量和种类来看，上述9款功能饮料的检测结果均符合《-2014年食品添加剂使用标准》的要求。
然而，关于苯甲酸钠和山梨酸钾的安全性存在一些争议。 据了解，苯甲酸钠的生物毒性大于山梨酸钾，因此，苯甲酸钠不能用于更严格的绿色食品标准。
检测发现，战马、红牛、东鹏、黑氪添加了苯甲酸钠，中沃、友臻、丽医疗添加了山梨酸钾，魔爪同时添加了苯甲酸钠和山梨酸钾。
乐虎、豹纹等7款车型检出人工色素
据公开资料显示，合成颜料是指采用人工化学合成方法制备的有机颜料，主要以从煤焦油中分离出来的苯胺为原料制成。
从行业数据和功能饮料成分来看，柠檬黄和诱惑红是两种非常常见的人造色素。 然而，它们的添加并不能增加食品的营养价值。 因此含量越低越好。
《-2014年食品添加剂使用标准》规定，特种饮料和调味饮料中柠檬黄和诱惑红的使用限量均为≤0.1g/kg。
检测结果显示，斩马、中沃、乐虎、友珍、红牛、豹发力、魔爪等7款车型检出人工色素柠檬黄，含量为0.0091g/kg~0.025g/kg，符合《-2014年食品添加剂使用标准》要求。
不过，斩马、中沃、乐虎、友臻、豹发力等五款车型在成分列表中添加了诱惑红色素，但并未被检出。
负责本次检测的技术人员表示，可能是因为这些饮料中诱惑红的添加量比较少，低于方法和仪器的检测限，所以才会出现上述情况。
值得注意的是，上述5款功能饮料，包括、日加曼、东鹏、黑氪、等均未添加上述人工色素。
本刊认为，虽然添加人工色素可以使饮料外观更加丰富多彩、更具吸引力，但从健康和营养的角度来看，添加人工色素似乎没有必要。 建议消费者选择不添加或少添加色素的饮料。
Magic Claw、Daily Fill等5款型号检出甜味剂
在饮料等食品中，最常用的人工甜味剂主要是安赛蜜和三氯蔗糖，因其甜度高、无热量、无致龋性而被广泛添加。
然而，摄入过多甜味剂仍然存在健康风险。 “如果长期大量食用过多的甜味剂，会对肝脏和神经系统造成一定的伤害。” 有专家曾向本刊透露。
《-2014食品添加剂使用标准》规定功能饮料中安赛蜜和三氯蔗糖的使用限量分别为≤0.3g/kg和≤0.25g/kg。
检测结果显示，中沃、优珍等2个模型检出安赛蜜，含量分别为0.028g/kg、0.12g/kg； 在魔照、日加满、海氪3个模型中检出三氯蔗糖，含量为0.0531g/kg~0.137g/kg。
从上述检测结果来看求医网，5种功能饮料中安赛蜜或三氯蔗糖的添加量均符合《-2014年食品添加剂使用标准》的规定。
然而，一些营养研究人员认为甜味剂实际上是在欺骗我们的大脑和消化系统。 它的甜味使人体感觉吃了含糖食物后，血糖不但没有升高，反而下降了。 人体会感觉糖分不足，从而反射性地增加食欲，最终的结果可能会促进肥胖的发生。
2019年，美国糖尿病协会（ADA）报告提出，经常使用人工甜味剂的人也会增加患2型糖尿病的风险，且增加幅度与直接饮用甜饮料的人相似。
【特别声明】：本报告中提及的检测结果及品牌仅对检测样品负责，不代表同批次或其他型号的质量。
