求医网信息
强大的免疫系统有助于保持人的健康。 某些食物可以增强您的免疫系统吗？
免疫系统由器官、细胞、组织和蛋白质组成。 它们共同执行身体防御病原体的过程，病原体是导致感染或疾病的病毒、细菌和异物。
当免疫系统接触病原体时，它会触发免疫反应。 免疫系统释放抗体，附着在病原体的抗原上并杀死它们。
在饮食中加入特定食物可以增强人的免疫反应。 哪些食物可以增强您的免疫系统？
健康均衡的饮食对于保持身体健康起着至关重要的作用。 以下食物可能有助于增强您的免疫系统：
1. 蓝莓
蓝莓含有称为花青素的类黄酮，具有抗氧化特性，有助于增强免疫系统。 2016 年的一项研究指出，类黄酮在呼吸道免疫防御系统中发挥着至关重要的作用。
研究人员发现，吃富含类黄酮食物的人比不吃富含类黄酮食物的人患呼吸道感染或感冒的可能性更小。
2.黑巧克力
黑巧克力含有一种称为可可碱的抗氧化剂，它可以通过保护身体细胞免受自由基损伤来增强免疫系统。
自由基是人体分解食物或接触污染物时产生的分子。 自由基会损害人体细胞并导致疾病。
尽管黑巧克力具有潜在的好处，但它的热量和饱和脂肪含量很高，因此适量食用很重要。
3.姜黄素
姜黄是一种黄色香料，许多人在烹饪中使用。 它也存在于一些替代药物中。 食用姜黄可以提高人的免疫反应。 这是由于姜黄素的特性。
根据 2017 年的一篇评论，姜黄素具有抗氧化和抗炎特性。
4.Omega-3脂肪酸
三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼和其他油性鱼类含有omega-3脂肪酸。
根据 2014 年的一份报告，长期摄入 omega-3 脂肪酸可能会降低患类风湿性关节炎 (RA) 的风险。
Omega-3可以显着提高免疫力低下的肿瘤患者的免疫力。
5.西兰花
西兰花是维生素 C 的另一种来源。它还含有萝卜硫素等有效的抗氧化剂。 由于这些原因，定期饮食以支持免疫系统健康是一个不错的选择。
6、红薯
红薯富含β-胡萝卜素，这种抗氧化剂使土豆具有橙色的外皮。
β-胡萝卜素是维生素 A 的来源。它有助于保持皮肤健康，甚至可以在一定程度上保护皮肤免受紫外线 (UV) 伤害。
7.菠菜
菠菜可以增强您的免疫系统，因为它含有许多必需的营养素和抗氧化剂，包括：
黄酮类化合物
类胡萝卜素
维生素C
维生素E
维生素 C 和 E 可以帮助支持免疫系统。
研究还表明，类黄酮可能有助于健康人预防普通感冒。
8. 鸡汤
鸡汤中含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸，这些营养素都是免疫制剂。 适当食用对于提高免疫力有非常好的作用。
9.绿茶
绿茶仅含有少量咖啡因，因此人们可以将其作为红茶或咖啡的替代品。 饮用它还可以增强免疫系统。
和蓝莓一样，绿茶也含有类黄酮，可以降低感冒的风险。
10. 大蒜
大蒜是预防感冒和其他疾病的流行家庭疗法。
一项评论研究了服用含有大蒜素的大蒜补充剂是否可以降低感冒的风险。
服用安慰剂的参与者人数是服用大蒜补充剂的参与者的两倍。 然而，研究人员得出的结论是，需要更多的研究来确定大蒜是否有助于预防感冒。
11.益生菌
益生菌抑制有害细菌的生长。 益生菌通过产生杀死有害细菌的化学物质并与它们竞争空间和资源来抑制有害细菌的生长。
抑制有害细菌产生毒素。
消除有害细菌产生的毒素。
预防和治疗某些疾病，如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡、癌症等。
12. 杏仁
杏仁是维生素 E 的另一种极好来源。它们还含有锰、镁和纤维。
一把或四分之一杯杏仁是一种健康的零食，可能有益于免疫系统。
13. 橘子或猕猴桃（kiwi）
橙子和猕猴桃是维生素 C 的极好来源，许多人感到寒冷时都会求助于维生素 C。
尽管科学家仍不确定其作用原理，但维生素 C 可能会缩短感冒症状的持续时间并改善人体免疫系统的功能。
14. 红灯笼椒
对于那些试图避免水果中糖分的人来说，红辣椒是维生素 C 的绝佳替代来源。
根据烹饪方法的研究，搅拌和烘烤都比蒸或煮更能保留红辣椒的营养成分。
15. 蘑菇
蘑菇被誉为“植物皇后”，营养价值丰富，还可以增强免疫力。 蘑菇中含有蘑菇多糖和一些矿物质求医网，如硒、锌春季养生的食物，对人体免疫系统有很大作用。
增强免疫系统的其他方法
以下生活方式策略可以增强人的免疫系统：
避免吸烟
经常锻炼
保持健康的体重
避免饮酒或适量饮酒
足够的休息
缓解压力
保持正确的洗手和口腔卫生习惯
享用本文中描述的 15 种增强免疫力的食物可以增强人的免疫系统并提高抵抗感染的能力。
也就是说，重要的是要记住免疫系统是复杂的。 健康均衡的饮食只是支持免疫健康的一种方法。
了解可能影响免疫系统健康的其他生活方式因素也很重要，例如锻炼和不吸烟。
任何经常患感冒或其他疾病并担心自己的免疫系统的人都应该去看医生。
