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这些谣言有多少是真的? 有多少是假的? 今天家庭医生就给大家讲清楚。
传言不实,这3种水果不会致癌!
1.苹果打蜡致癌
苹果在生长过程中会分泌一些果蜡成分求医网信息,以防止细菌和异物进入内部。 这种天然果蜡是无害的。
此外,对新鲜采摘的苹果打蜡是国际国内公认的保鲜方法。 此手术使用的是食用蜡,食用蜡是食品添加剂的一种,不会对身体造成伤害。
唯一值得注意的是,一些不法商家为了赚更多的钱,可能会使用工业蜡代替食用蜡,这可能会对健康造成威胁。
2.黄桃罐头含有致癌防腐剂
黄桃罐头是以新鲜黄桃为原料,经蒸汽灭菌后包装成罐头而成。 与其他罐头食品一样,黄桃罐头的密封过程不需要添加防腐剂来延长保质期,因此不存在防腐剂引起的致癌物质。
3.香蕉辐射致癌
所谓香蕉有辐射,其实是因为香蕉中钾含量较高。 但说钾具有高放射性可能有些牵强。 因为有研究指出,一个人需要吃7万根香蕉,才能大致相当于胸部CT检查时接受的辐射剂量。
这两种水果确实有致癌风险!
1.槟榔
据流行病学调查显示,长期过量食用槟榔已被证明与口腔癌、喉癌、食道癌等多种癌症有关。 而且,过多咀嚼槟榔还会引起各种口腔不适,如溃疡、口腔炎症、牙龈出血等。
2、腐烂的水果
当水果开始腐烂时,其内部的细胞组织开始分解并释放气体。 这些气体包括氧气、二氧化碳和乙烯等,它们会导致水果内部变软和酸败。 同时,细菌和真菌可能繁殖并产生毒素,其中包括致癌物质黄曲霉毒素。
水果怎么吃才更健康?
1、按照推荐膳食指南摄入:每天可以安排食用200至350克水果。 注意不要用鲜榨果汁、果糖等代替。
2、吃多种水果:为了获得更多样化的营养,吃水果时也应注意多样性。 建议多选择水果吃,这样可以吸收更多不同的维生素、矿物质、纤维等。
3、选择新鲜水果吃:一般来说,新鲜水果比罐头和冷藏水果的营养价值更高。 因此,有条件的应选择当地应季的新鲜水果。
4、根据自身身体状况进行调整:由于个人对水果的消化代谢能力不同,为了避免出现过敏、腹泻、肥胖等问题,可以根据自身情况选择适合的水果。