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春天吃啥最养生”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。红枣正是这样一味春季养脾佳品。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。因此，在春季，如果每天能饮用1~孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的就不吃。春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。
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肾气不足吃这些荤菜鹌鹑的肉和蛋，是非常好的补品，有补益强壮作用。在日常生活中人们很少吃狗肉，但是狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有安五脏，轻身益气，益肾补胃。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。
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谷雨节吃什么传统食物南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。“春初早韭，秋末晚菘”，春天是韭菜品质最佳的时节，且有“春食则香，夏食则臭”的说法。谷雨时节，人们不妨多食用一些韭菜。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。
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谷雨养生吃什么？现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。枸杞头是枸杞树上初春的嫩茎叶，含维生素C、谷氨酸、天门冬氨酸等，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。谷雨养生吃什么？谷雨养生吃什么？野芹菜和水芹菜极相似，但水芹菜可以吃，野芹菜(又名石龙芮、水堇)有毒不能食用。谷雨养生吃什么？