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秋季干燥时，喉咙痛、咳嗽很常见。 这时就需要喝一些润肺止咳汤来缓解症状。 网上有很多种润肺止咳汤。 今天我们总结了12种最有效的家常汤制作方法分享给大家。
12种润肺止咳汤：
1. 陈皮汤
《本草纲目》称梨能“润肺清心，化痰降火，止疮解酒”。 据专家介绍，梨有生津、润燥、清热、化痰的功效，是最常见的清肺食物。 雪梨味甘，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。 这三种好东西结合在一起，就是最适合旱季的汤了。
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖，枸杞子，水。
做法：将梨洗净去皮，皮不要扔掉，单独放在盘子里，梨肉切块泡在淡盐水里，梨核不要扔掉，和一起放在一起梨皮； 锅中放入水，烧开后加入梨，继续用大火煮开皮、梨核、陈皮，撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右； 将泡好的梨肉捞出沥干水，关火，去掉梨皮和梨核，放入梨肉和冰糖大火煮沸，转小火煮5- 10分钟至冰糖完全融化； 关火，撒上枸杞即可食用。
1.荸荠百合梨汤
材料：菱角（马蹄）30克，百合1克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，梨洗净去皮求医网信息，切碎去核，百合洗净，三者加水混合煮，加适量冰糖煮至汤浓即可。 趁热食用。
功效：荸荠能清热生津、凉血解毒、化痰散结； 三者合用，可滋阴润燥、化痰止咳。 治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。 对于婴儿慢性支气管炎见痰热证。
2、白果炖鸡汤
原料：母鸡半只，银杏果50克，盐适量。
做法：温水浸泡2～3小时，去皮、去菌； 将鸡块放入沸水中切碎，捞出； 将鸡块放入砂锅中，加入适量水，加入1中的白果，用大火煮沸。 撇去浮沫，关火，慢火煮，加盐调味即可食用
功效：银杏有收敛肺气、治疗哮喘的功效。 白果炖鸡汤可以润肺止咳。
4、枇杷叶蜜枣汤
材料：枇杷叶15克，桔梗，杏仁，蜜枣10个，冰糖。
做法：将所有材料洗净备用； 用布包住枇杷叶，扎紧； 锅中倒入三碗水，放入所有准备好的材料，大火烧开，改小火慢慢煮； 当锅里的水剩下一半时，加入冰糖，融化后搅拌均匀即可食用。
功效：枇杷叶性平，味苦。 其主要功效是化痰止咳、和胃理气。 可以与蜜枣一起熬汤，既可以消除枇杷叶的苦味，又可以化痰止咳。
5.沙参心肺汤
材料：猪心、肺各1个。 人参15克，黄精15克。 盐3克，味精1克，葱25克。
做法：将人参、玉竹洗净，用清水冲洗干净，用纱布包好备用。 将心肺用清水冲洗干净，挤出血水，与人参、玉竹一起放入砂锅内，葱洗净放入锅中，加适量水，先用武火煮沸。大火，再炖1.5小时。 待心、肺熟透后，加入味精、盐调味即可食用。
功效：润肺止咳，养胃生津。
6、百合炖鸭汤
材料：鸭肉、百合、芡实、生姜。
做法：将百合、芡实洗净，将宰杀的鸭切块，捞起，水沸后倒入炖锅中，将所有材料放入，隔水炖两小时，加盐调味即可食用。
功效：百合味甘微苦，可补心润肺、养心安神； 鸭肉味甘、性微寒，具有润肺、止咳、化痰的功效。 百合炖鸭味道醇厚，清爽可口，清肺、润肺、益气止咳。 此汤也适合长期上夜班的人。 可以改善熬夜后的干咳、失眠、心烦意乱等症状。
7、杏仁川贝炖瘦肉汤
材料：苦杏仁10克，川贝5克陈皮能治干咳吗，瘦猪肉350克，生姜3片。
做法：瘦猪肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一起放入炖锅中，加水煮1小时，加精盐即可食用。
功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效。 适用于咳嗽、痰粘或干咳无痰的慢性支气管炎患者。
8、太子百合瘦肉汤
材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：将瘦肉洗净，切块，然后将太子参、百合、山竹洗净。 将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮沸，然后改小火煮2小时左右。
功效：太子参补肺健脾，益气生津； 百合能润肺止咳、清心安神。 罗汉果具有清热凉血、生津止咳、润肺化痰的功效。 此汤具有补气生津、润肺止咳的功效。 适用于气虚肺燥、咳嗽气短、口干口渴、咳嗽咽干者。
9.苹果花生排骨汤
材料：苹果1~2个，花生80克，排骨400克，生姜3片。
方法：将所有东西分开清洗。 苹果切丁； 花生稍微泡一下； 将排骨切成段。 将除苹果外的所有东西放入砂锅中，加入2000毫升水（约8碗），用武火煮沸，然后改小火煮约1小时，加入苹果继续煮半小时，然后加入盐。
功效：中医认为苹果能润肺止咳、补中益气、健脾润肠。 花生和苹果煮的排骨味道鲜美，有润肺止咳、润肠补气、健脾的功效。
10、红酒梨汤
材料：红酒500毫升，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。
做法：水晶梨去皮，去核，对半切开，放入泡过柠檬的水中，防止变色； 锅中倒入红酒，加入冰糖和肉桂粉，煮至冰糖融化； 放入水晶梨，中火煮至红酒滚起，继续小火煮一个小时，然后关火，待凉后放入冰箱冷藏，数小时后即可食用小时。
功效：梨可以润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素可以保护心血管，白藜芦醇可以抗癌。 煮梨汤时，加入适量的紫酒，既补充了梨和红酒中的营养成分，又给人视觉上的享受。
11. 悉尼橄榄瘦肉汤
材料：橄榄15克，雪梨50克，瘦猪肉100克，蜜枣1个。
做法：将瘦肉洗净切成大块，放入沸水中煮去异味，捞起沥干水分； 将梨切成两半，去掉核，切成块。 炖锅中倒入适量水，加入橄榄、梨、瘦肉、蜜枣、姜片，放入锅中煮1.5小时，加盐调味即可食用。
功效：橄榄味甘酸，凉肺、清肺、利咽、生津、化痰、安神、解酒中毒。 雪梨和猪肉可以清热润燥。 秋季常喝此汤，有清肺润喉、生津润燥的功效。 可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、心烦口渴、咳嗽痰多或干咳无痰等症状。
12、山竹莲藕汤
材料：罗汉果2个、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、水1500毫升。
做法：将罗汉果外皮洗净，用刀轻轻敲开外壳，取出果肉； 红枣用清水洗净，如果外皮太皱，可浸泡5分钟再洗净。 莲藕去皮洗净，切成5毫米厚的圆片； 将山竹果肉和红枣放入锅中，加水大火煮沸，然后改小火煮20分钟； 然后放入莲藕片和冰糖，小火再煮15分钟。
功效：罗汉果莲藕甜汤味道香甜可口，具有清肺止咳、护喉的功效。 罗汉果性凉味甘，具有消炎清热作用，具有润喉润喉的功效。 莲藕具有润肺清热、健脾开胃、促进食欲的功效。 老年人常食莲藕养生，可调节食欲、益血安神、延年益寿。
