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秋天，感觉整体气温没有那么热，早晚稍凉。 随着气候的变化，饮食也必须改变。 尽量不要吃西瓜。 今天给大家介绍三种瓜。 不要忘记：
秋菜“水润王”
冬瓜，生长在夏天，却被命名为冬瓜，是因为冬瓜是雌雄同株的植物，成熟时，表面有一层白色的粉末，就像冬天的白霜，所以它是一种冬瓜。被命名。
冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物也较少，因此热量低。 属轻食，含水量96%以上。 由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，帮助身体清理废物，排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。 非常适合炎热干燥的天气作为蔬菜。
冬瓜能养胃生津、利尿通水。 其所含的丙二酸能促进体内淀粉、糖类转化为热能而不是脂肪。 长期食用可使皮肤洁白如玉、滋润光滑、保持体态健美。
特别适合肥胖者、维生素C缺乏症、妊娠水肿、肾病水肿、脚气、糖尿病等人群。 服用滋补药物时不宜吃冬瓜。 久病者，或阴虚火旺、脾胃虚寒、便溏者慎服。
蔬菜“真君子”
苦瓜又名苦瓜，是夏季用来清热的蔬菜。 苦瓜因果肉、果肉味苦而得名。 苦瓜如果与其他食物一起煮或炒求医网信息，绝不会将苦味转移到其他食物上，因此有“君子菜”的美誉。
苦瓜中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量在瓜类蔬菜中较高，尤其是维生素C的含量，每100克高达84毫克，居瓜类之首。
苦瓜还含有一种独特的苦味成分——吉那爽发热虫草可以吃吗，能抑制过度兴奋的体温中枢，清热解暑、清心明目、缓解疲劳。 在炎热的夏天。 小儿常生痱子，用苦瓜开水擦洗，有止痒祛痱的功效。 鲜苦瓜茶饮对中暑发热有一定疗效。
经常吃苦瓜的人不容易上火，可以改善糖尿病的症状。 苦瓜中的苦味部分来自于其所含的有机碱。 它不仅能刺激人的味觉神经，增加人的食欲，还能加快胃肠蠕动，帮助消化。
加盐以去除苦味
如果苦瓜和辣椒一起炒，可以减少苦味。 将其切成薄片，然后在上面撒点盐腌一会儿，然后用水滤去盐分，也可以将苦瓜切成片，然后煮沸后用冷水浸泡，这样苦味就去掉了。苦瓜的含量就会减少很多。
当然，苦瓜中含有奎宁，可以刺激子宫收缩，导致流产。 孕妇不宜食用。 脾胃虚寒者应少食
丝瓜络
蔬菜“美容水”
丝瓜的美容价值早已为人所知，丝瓜汁被称为“美容水”你可能不知道，这是因为：
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C，可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩，含有丰富的维生素、蛋白质和18种氨基酸，是不可多得的美容食品。
特别是丝瓜中还含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，可以调节人体新陈代谢，可以作为减肥的辅助食品。 丝瓜可炒，也可做汤。 丝瓜炒鸡蛋可用于产后乳汁不通。 丝瓜煮汤，可用于热病烦渴。
丝瓜应现切现煮，避免营养成分随汁流失，而且在烹饪过程中要注意少加调料，尽量清淡，这样才能保留鲜嫩爽口的特点。
三瓜普普通通，但立秋后吃，虫草还不如它呢！ 这个秋天必吃，值得大家了解一下~
